Energy Balls – ohne Zuckerzusatz – lecker und einfach selbstgemacht

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Etwas Süßes zwischendurch, vielleicht zum Kaffee oder Tee, aber gesund soll es sein und ohne Zuckerzusatz. Süß aber ohne Zucker? Ja, ohne Haushaltszucker hergestellte Energy Balls. Kleine Bällchen in Kakao oder Kokos gerollt und wie eine kleine Praline genießen.
Die Herstellung ist ganz einfach und kann immer wieder anders variiert werden. Was für Zutaten ich gewählt habe und wie schnell die Zubereitung ist findet ihr im Rezept.

Mein liebstes Hefegebäck – Dinkelhörnchen mit Schoko-Karamell-Creme gefüllt

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Es ist Wochenende und ich habe etwas Zeit und Lust zu Backen. Es soll ein Hefegebäck geben und ich entscheide mich für leckere Dinkelhörnchen. Die mögen wir und diesmal mache ich sie mit Schoko-Karamell-Creme gefüllt. Die Hörnchen aus Dinkelmehl kann man auch gut  mit Marmelade oder Schokoladenstücken füllen.                           
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Valentinstag – Vanilleparfait-Pralinen auf Himbeerspiegel – Leckerei für Verliebte

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Die Foodblog-Party von Lecker für jeden Tag und das Thema ist Valentinstag – Leckerei für Verliebte.

 
Mit meinem Schatz würde ich an Valentinstag gerne etwas Leckeres genießen, was auf der Zunge zergeht und so habe ich mich für Vanilleparfait-Pralinen auf Himbeerspiegel entschieden. Kleine, lecker, kühle, süße Vanilleparfait-Pralinen  auf  fruchtigen Himbeeren.

Winterliche, leckere Feigen-Trauben Konfitüre – einfach selbstgemacht

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Ich wollte eine neue Konfitüre (Marmelade) probieren und  hatte noch getrocknete Feigen zu Hause, da kam mir die Idee etwas daraus zu machen. Eine winterliche Kreation, eine Feigen-Trauben Konfitüre mit etwas Zimt und Vanille für das nächste Frühstück – Mmmh lecker!