-Werbung durch Markennamensnennung- Ich hatte wieder mal Lust eine leckere Brioche zu backen. Die Brioche ist ein leicht gesüßtes Hefegebäck aus Butter und Eiern. Meine Variante ist aus Dinkelmehl und ich habe den Teig schon morgens angerührt und auch sechs Stunden gehen lassen. Das lange Gehen ist für Brioche das was es ausmacht. Auch kann… Dinkel-Brioche weiterlesen
Schlagwort: Brioche
Brioche glutenfrei und Dinkel-Brioche
-Werbung durch Markennamensnennung- Am Wochenende gab es eine Veranstaltung an der ich auch teilgenommen habe und zwar Synchronbacken. Kennt ihr das? Alle backen das gleich, diesmal Brioche und ich habe ein Brioche glutenfrei gebacken. So hatte die ganze Familie am Sonntag etwa sehr leckeres für den Nachmittagskaffee. Es ist schon das 23. Synchronbacken und wurde von kochtopf.me und… Brioche glutenfrei und Dinkel-Brioche weiterlesen